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关于双金属温度计的安装视频，暂时无法提供链接。不过，我可以为你描述一下安装步骤。同时，关于双金属温度计的拆开图解，可以提供一段简要的文字描述，帮助你了解如何拆卸。
1、选定安装位置，确保温度感应部位能够准确测量到所需环境的温度。
2、根据安装需求选择合适的固定方式，如螺纹、法兰等。
3、将双金属温度计轻轻旋入或放入已选定的位置，确保密封性能良好，防止外界因素干扰测量。
4、连接电源或信号传输线（若需）。
5、进行调试，确保温度计能够正常工作。
至于拆卸双金属温度计的步骤，图解可能更直观，但我可以提供大致的文字描述：
1、先断开电源或信号传输线，确保操作安全。
2、使用合适的工具，如扳手或螺丝刀，拆卸固定螺丝。
3、轻轻旋转或拔出双金属温度计，注意避免损坏内部的感应部件。
4、若需要进一步的清洁或维修，可按照相反的顺序重新组装。
由于双金属温度计涉及到温度测量和精密仪器，安装和拆卸过程需要谨慎操作，确保安全和准确性，建议在进行安装和拆卸时，参考厂家提供的操作指南或寻求专业人士的帮助。
由于无法提供视频和图解，建议通过搜索引擎查找相关的视频教程和图解，以获取更详细和直观的操作指导。